USD 66,2497
EUR 78,0753
BTC 449963,7811
LTC 4124,9752
Подать объявление

Бизнес план открытия кофейни с нуля

Категория
  • Готовый бизнес
  • Франшизы
  • Оборудование
Читайте статью «Бизнес план открытия кофейни с нуля» — идеи для бизнеса, план для открытия своего дела с нуля, истории успеха богатых людей, советы по организации и ведению, а так же полезная информация для начинающих, комментарии к теме и мнения экспертов. Подробности на портале для предпринимателей — «Rosseller.ru»
Бизнес план открытия кофейни с нуля
Бизнес план открытия кофейни с нуля

Кофейня – уникальное в своем роде заведение, в котором главным продуктом является кофе. В хорошей кофейне должно быть большое количество самых разных видов этого напитка. К счастью, за его долгую историю, было придумано немало хороших сортов и способов приготовления.Из обычных зерен можно создать абсолютно разный напиток с уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами. Кофе очень популярно среди населения. Его часто принимают утром, чтобы взбодрится и перейти в рабочий ритм. А также пьют, когда необходимо сохранять работоспособность на протяжении длительного времени. Также, ученые заявляют, что кофеин вызывает зависимость. Но нам это только на руку.

С чего начать?

Обычно заведения такого типаделятся на две категории:

Классическая кофейня

В классической кофейне большую часть ассортимента составляет сам напиток в большой вариации сортов.Дополнительно к кофе часто подают кондитерские изделия, которые идеально дополняют напиток. Посетители могут расслабиться и выпить свой кофе за столиком, либо купить кофе на вынос и выпить в нужном месте в удобное время.

Кафе-кофейня

В таком заведении, помимо самого кофе ориентируются на подачу фастфуда. Это могут быть различные бургеры, пиццы, горячие бутерброды и холодные закуски. Такой формат очень привлекает студенческую молодежь и уже взрослую рабочую прослойку. Ведь в обеденный перерыв людям нужно перекусить. А где лучше это сделать, как не в уютной кофейне за чашкой ароматного кофе?

Финансы для старта

Основные вложения нужны будут для аренды помещения, создания уютной атмосферы, закупки необходимой продукции для реализации и расходов на персонал. Месторасположение нужно выбирать с умом. В идеале, заведение следует разместить возле студенческих корпусов или бизнес-центров. Также хорошими местами будут автостанции, железнодорожные вокзалы или станции метро. В зависимости от места и состояния помещения, цена за 1 квадратный метр будет варьироваться в пределах от 100 до 125 рублей. Для кофейни вполне хватит 150 квадратных метров. Сумма аренды составит – 18 750 рублей.

На создание уютной атмосферы и дополнительного украшения зала, придется потратить ещё около 50 000 рублей. Теперь несколько слов о самом главном – о кофе. Не следует покупать самые дорогие сорта, в надежде, что покупатели оценят его вкус и тут же его раскупят. В большинстве случаев, типичного клиента интересует кофе среднего качества, который также имеет среднюю стоимость. На первоначальные закупки хватит и 50 000 рублей.

Прибавим расходы на персонал и получим итоговую сумму вложений – 150 000– 170 000 рублей.

Целевая аудитория

Мы не случайно рекомендовали размещать кофейню возле мест, где работает или учиться большое количество людей. Благодаря своим свойствам, кофейный напиток способен приводить человека в тонус. Поэтому его часто используют утром, чтобы проснуться и как следует взбодриться. Обед тоже не обходиться без кофе, так как активность нужно поддерживать до вечера. Помогут привлечь клиентов различные промо акции, с условиями, что при покупке нескольких чашек кофе, клиент получает булочку или другой сладкий подарок. Чтобы привлечь внимание посетителей нужно позаботиться о яркой и большой вывеске.

Вывод

Кофе – это не просто напиток, для многих это уже религия. Многие люди и не задумываются о том, какое количество этого напитка они употребляют ежедневно. Наша главная задача, не считать выпитые ими чашки, а подсчитывать возможную прибыль, которая находится на высоком уровне. Хорошие доходы также принесут периферийные продукты, которые хорошо подойдут в качестве перекуса под чашку кофе.


Читайте так же:

Хотите купить выгодный бизнес в Москве или в Московской области?

Задумайтесь об арендном бизнесе в Москве! Этот вид деятельности с каждым годом становится все популярней. 

Продать или купить арендный бизнес в Москве можно у нас на сайте. ...

Узнать подробнее
Купить бизнес в Москве

Купить готовый бизнес в Москве от собственника может стать выгодным капиталовложением, ведь в столице деловая активность характеризуется стабильностью. Если вы уже определились с направлением деятельности, можете озна...

Узнать подробнее
Готовый бизнес от собственника

Не обязательно начинать свое дело с нуля – можно купить готовый бизнес недорого от собственника на крупнейшем в России портале ROSSELLER. Воспользуйтесь эффективным инструментом для покупки действующего предпринимательского дела или налаженного...

Узнать подробнее
Хотите купить выгодный бизнес в Москве или в Московской области?

Задумайтесь об арендном бизнесе в Москве! Этот вид деятельности с каждым годом становится все популярней. 

Продать или купить арендный бизнес в Москве можно у нас на сайте...

Узнать подробнее
Бизнес-план для получения кредита в банке

Если вы планируете запуск стартапа, без первоначального капитала не обойтись. Если у вас активно функционирующее предприятие, - оно потребует расширение рынков сбыта.

Узнать подробнее
Виды бизнес-планов

Бизнес-план представляет собой результат аналитических исследований, в который включены как открытые, так и конфиденциальные сведения. С их помощью предприниматель получает надежную систему навигации, а инвесторы и кредиторы - подтверждение рен...

Узнать подробнее
Как разделить бизнес между партнерами

Существует масса примеров того, как бывшие партнеры смогли сохранить хорошие отношения и перешли в новую фазу делового взаимодействия. Для этого следует грамотно подойти к разработке стратегии проведения процедуры с учетом специфики бизнеса и о...

Узнать подробнее
По каким причинам разваливается совместный бизнес?
В качестве причин, способных привести к разрыву партнерских связей, могут стать накопившиеся эмоции. Нередко компаньоны решаются на открытый конфликт, когда скрывать недовольство длительное время невозможно. 
Узнать подробнее
Как составить договор о разделе совместного бизнеса

Договор о совместном ведении бизнеса необходим, поскольку с помощью этого документа можно решить наиболее значимые вопросы в рамках правового поля

Узнать подробнее
Где найти партнёра по бизнесу?

Если в вашем окружении есть подходящая кандидатура – это хорошо, а если нет, то следует воспользоваться рекомендациями экспертов. Грамотная стратегия поиска компаньона – залог успеха

Узнать подробнее
Личный кабинет

В личном кабинете вы можете изменить свои данные
и узнать о новых сообщениях